Quinchães é uma freguesia do concelho de Fafe, com 10,61 km² de área e 2 278 habitantes, de acordo com os censos de 2011.

Uma terra onde se desfrutam belíssimas e pitorescas paisagens e que serve de palco a provas de desporto automóvel, sobretudo a ralis. 

Trata-se de uma povoação muito antiga, no seu território observamos vestígios de ocupação pré-histórica, designadamente o reduto fortificado existente no Alto do " Santinho ".